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1、通过离心力的作用下，将油烟粒子进行分离，油烟中的颗粒物在电场的作用下附着在阳极板上，形成油垢并流入集油盘。
2、设备中的吸附装置会吸附油烟中的有害气体，进一步净化空气，吸附装置通常采用活性炭等吸附材料，能够有效去除油烟中的异味和有害气体。
3、设备还会利用静电技术进一步净化油烟，当油烟通过高压静电场时，油烟粒子会带上电荷，在电场力的作用下被吸附到收集板上，从而实现净化效果。
至于工业油烟净化设备的视频，我无法直接提供链接，但可以通过搜索引擎输入“工业油烟净化设备工作原理视频”等关键词，可能会找到相关的视频资料。
不同的油烟净化设备可能在工作原理和具体操作上存在差异，如果需要更详细和专业的信息，建议参考设备的操作手册或联系设备制造商进行咨询。